茶壶:它们是如何工作的?科学终于有了答案

水壶

我们知道茶壶会吹口哨,但直到今天早上我们在杂志上看到新发现的解释时,我们才知道它们是如何吹口哨的 流体物理学 .哎呀,我们甚至不知道我们不知道它是如何工作的。为什么不把水壶放在上面读这个,同时给自己泡一杯好茶呢?

蒸汽穿过那个小洞,这是我们回答茶壶如何吹口哨的最佳猜测。虽然这是真的,但没有人真正知道为什么迫使蒸汽通过一个小孔会产生哨声,但剑桥大学的罗斯亨利伍德和阿努拉格阿加瓦尔博士发现了这一点。

Henrywood 在剑桥工程系工作,他在 Agarwal 博士的指导下研究这个问题。他们借鉴了阿加瓦尔博士早期关于喷气发动机如何产生声音的研究,并将其应用于简陋的茶壶。

水壶上的哨子通常不是一个孔,而是两个孔。这些孔是靠得很近的板,但它们之间有一个小空腔。基本上发生的事情是在水沸腾时起源于喷口内部的声波被压缩成穿过第一个孔的射流。当那股喷射离开第二个洞时,漩涡会旋转。当这些漩涡旋转时,它们以水壶内声波的频率旋转,我们会听到哨声。

茶壶如何吹口哨似乎是一个微不足道的问题,但早在 19 世纪,科学就一直试图回答这个问题。现在去享受你的茶。

(通过 Phys.org , 图像通过 本杰明·雷曼 )

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