的世界 请享用 从舒缓的烹饪视频到观看节目，让很多人都知道并且对幕后文化的爱被曝光。当一张棕色脸的前主编亚当·拉波波特的照片在网上浮出水面时，许多人开始谈论 BIOC 员工以及他们没有为摄影工作等支付报酬 .
自从拉波波特的照片浮出水面， 他已辞去职务， 但它为出版商康泰纳仕的员工打开了大门，特别是 请享用 敞开心扉了解它周围的环境。 说话 商业内幕 一个充满员工故事的作品 ，Rapoport 的前助理 Ryan Walker-Hartshorn 谈到她经常觉得自己被视为对 Rapoport 的帮助，并指出，有一次，当被问及他想要他的咖啡时，他说像 Rihanna 提到颜色.
从那里开始，故事继续讲述一个兄弟文化演变成白人的世界，我们认识和喜爱的那些厨师被迫扮演角色。真正让我感到困惑和不安的是阅读里克·马丁内斯 (Rick Martinez) 讲述他如何经常被迫专注于墨西哥菜，然后被批评为一头小马——这不是唯一的故事。
在整个大部分 商业内幕 在这件作品中，厨师们以匿名方式或以他们的名义谈论测试厨房周围的文化。
Nikita Richardson 和 Alyse Whitney 都是 Carla Lalli Music 给他们发电子邮件谴责他们去测试厨房（以及两名白人员工）的例子的一部分，但是当白人员工无论如何回去时，他们没有任何后果。
根据 食客 （并参考 商业内幕 片），Sohla El-Waylly 周一在她的 Instagram 帐户上表达了她的不满后，收到了提高薪水的提议。这不仅不是 El-Waylly 帖子的重点，而且还表明 Matt Duckor（视频负责人）没有听取 El-Waylly 和康泰纳仕其他 BIPOC 员工所谈论的不公正现象。
El-Waylly 告诉 Business Insider，尽管询问了 Rapoport 和视频负责人 Matt Duckor（他本人），但她没有收到转播合同 面对批评 出土的推文嘲笑有色人种和酷儿——在多个场合，直到她周一公开发表她的问题。一个小时后，Duckor 给她发了一份合同，在她现在的 60,000 美元基本工资的基础上增加 20,000 美元，El-Waylly 说她对这个提议感到侮辱和震惊，因为她知道其他摄像头同事据称是做什么的。
这令人沮丧，但最终并不令人惊讶。关于 Rapoport 的第一个故事爆发的那一刻，我们开始更多地了解那里的不公正现象似乎只是时间问题。对于像 El-Waylly 和 Martinez 这样的厨师来说，他们都在不断创造令人难以置信的菜肴（以及其他 BIPOC 厨师，如 Priya Krishna 和 Christina Chaey），并且知道他们在为之工作时不受尊重或赞赏 请享用 令人沮丧。
是的，很高兴看到公司真正做出改变，但他们实际上必须做出这些改变，而不仅仅是承诺 请享用 观众他们会这样做。它可以从这些厨师和他们自己的节目的合同开始。
（通过 商业内幕 ，图片：截屏）
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